智能化投入无问西东

在当下消费升级的时代，大众对于营养品的品质要求已经有很高的门槛。想要用产品说话，需要在原材料、加工技术、口感、包装等多维角度力争做到行业最高标准。说白了，怎样才能让消费者用脚投票?

李延亮的选择相当干脆，就是舍得投入。他将智能化概念，引入汉德森营养品的研发和生产。在位于江苏靖江的升级产业园中，汉德森的产品将实现从研发到原料到生产到面对消费者的全产业链智能化。

当消费者的需求被汉德森获知，其在研发阶段，就能依托全球六大研发机构和拥有2万多配方的庞大可储备数据，通过自我学习型智能研发系统进行专业的研发方案配方;在原材料加工阶段，会对其进行更为科学专业的加工处理，如全球领先分子酶切智能技术;在生产阶段，依托大数据和高科技机器人生产，根据变化的市场需求进行立即精准的调控，打造“柔性化生产线”;在推荐阶段，则根据消费者个体需求进行基因营养评估，个性靶向定制。

“智能化要求巨大的投入，但它带来的好处是排除人为因素的不稳定性和局限性，做到产品研发的最优，生产过程的全程监督，最终保证我们产品的卓越性”。李延亮态度坚定，“我们希望打造的是行业的最高标准”。

在汉德森首期上市的产品中，涵盖了12款体重管理产品，2款运动营养产品，3款基础营养产品。未来还将推出更多细分化，针对专业市场的产品系列。这17款产品可以说个个都是智能系统出品的“万里挑一”的优选方案。

针对中国人的主食情结，汉德森研发了白芸豆压片糖果，利用白芸豆提取物α-淀粉酶抑制剂抑制身体对大米、面条、馒头、面包、蛋糕等富含淀粉食物的消化吸收，从而达到控制血糖、体重管理的效果。该产品采用的是高活性的白芸豆，抑制率达76%。

再如汉德森的复合蛋白粉，采用豌豆蛋白和乳清蛋白的结合，特别是乳清蛋白含量远高于业内水平，增肌效果更好，塑造易瘦体质，正是契合中国人饮食习惯相比西方人动物蛋白含量较低的特点。且这款产品不含大豆异黄酮，规避了国内讨论比较多的关于大豆异黄酮的健康风险。

“产品研发占了公司投入的绝大部分。对于研发的重视将是汉德森的长期战略。”李延亮说。公司对未来产品线更是制定了一个雄心勃勃的计划，期望3年拥有成熟产品数量达到100个。这其中包括对现有产品的不断更新换代，适应消费者变化的需求，同时也利用强大的生产线满足不同细分市场消费者的需求。

为此，汉德森在建的健康产业园还将特别设立孵化器。很多新产品由于考虑到生产成本，投入市场的风险等因素，生命只能止步于实验室。但孵化器的存在，将使得汉德森新产品从研发到生产都得以打通。针对小部分人群健康需求的新产品一旦在实验室诞生，就可以利用孵化器生产线的灵活机动，进行小批量生产，从而满足消费者需求并试水市场。

李延亮表示，“我个人理解，它是实验室和大规模生产线的中间过度，是桥梁。因为它的存在，我们也可以更好地对个体消费者进行精准性的研发。”