OSI集团的总裁戴维·麦克唐纳表示,该集团将终结福喜公司的独立法律地位,将其纳入母公司的管理体系,并且会在上海设立质量控制中心。 百胜以及麦当劳的发言人都拒绝透露公司将采取的措施。在去年的丑闻后,肯德基加强了对供应商的控制,取消了与1000家小型家禽生产商的合作关系。 Hedgeye风险管理公司餐饮业分析师霍华德·佩尼表示,目前的丑闻“令人震惊”。他指出,麦当劳的销量将受到巨大影响,并可能会持续数个季度。 餐饮业分析师约翰•戈登表示,麦当劳向来以对供应商的严格监督闻名,但可能因为多年与OSI集团合作,放松了监管力度。自上世纪50年代以来,麦当劳就从OSI购买肉类产品。 百胜集团表示,将切断与OSI在中国、美国和澳大利亚的一切联系。但麦当劳仍然坚持与OSI的合作关系,这可能是因为中国新兴的食品加工商,如国有企业中粮集团,无法匹敌OSI的规模、技术和经验。 布雷图说,“他们可能没有其他选择,只得继续合作。他们可以减少与OSI的业务规模,但是短期内无法实现这一目标,因为业务量非常巨大。”▲ (原标题:洋快餐在华扩张野心受挫质控丑闻吓跑消费者) 责任编辑:吴思宜
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