【直报网北京6月12日讯】(直销人网)蓝莓是新兴的营养保健水果，被国际粮农组织列为人类“五大健康果品”之一，是世界卫生组织认定的“人类最佳营养价值”水果。随着市场需求量的不断提升，全球蓝莓栽培面积、产量和生产国家数量皆持续增加。相比欧美国家早已成熟的生态产业链，中国的蓝莓产业经过多年的发展，种植、加工已初具规模。由于蓝莓丰富的保健作用，国内市场对蓝莓鲜果和其深加工食品的需求逐年飙升。因此，蓝莓相关产品，如饮品、果酒、烘焙食品、果酱、果干等，都具有十分广阔的市场“钱”景。

引导加规划 拓展蓝莓发展空间

蓝莓果实富含花青素、膳食纤维与丰富的维生素，不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人的肌体免疫等功能。对于云尚来说，它对蓝莓的生长特性、市场前景等情况更是心知肚明。近年来，茅台、联想等大型集团在全国范围内针对蓝莓的种植、采购、深加工进行了数轮跨界布局，释放出明显的市场信号。蓝莓产业显现雏形，中国的“蓝莓时代”即将来临。云尚把握时机，对蓝莓食用价值以及未来发展前景的全面掌握，无疑归功于科学规划和技术指导。

云尚大力发展蓝莓产业并作出战略部署，率先把蓝莓产业发展作为突破口重点加以推进。长白山土壤肥沃，能确保蓝莓的营养和品质。云尚先后多次组织相关人员赴长白山有机产品认证专属基地，就蓝莓的市场前景、产业链条、品种选择、生存环境等方面进行考察论证。蓝莓种植条件特殊、规模化难度高，需要pH值为4.5-5.5之间的微酸性土壤;因无主根、根毛，需疏松透气，其培育要求高、成本较普通水果高昂。云尚聘请专家、组织专业技术人员对该地的土壤条件、气候条件以及水源、交通、电力等各方面因素进行全面深入细致地调查，优选出土质适宜的耕地作为蓝莓产业发展用地，大力度地推进蓝莓产业发展。云尚还邀请专家担任技术顾问，为职工群众讲解种植技术，培养技术骨干和熟练工人，为蓝莓产业发展提供了广阔的发展空间。得天独厚的地理、资源优势及雄厚的研发与资金实力，云尚打造出了自己专属的生态蓝莓优质基地以及具有东北地区特色的农业发展项目。

科技加创新 令云尚人底气十足

发展蓝莓产业，只有依靠科技创新，把质量安全放在首位，才能实现蓝莓生产、加工、储藏、销售各个环节的无缝对接，真正形成产业链条。

作为国内最早关注并巨资投入蓝莓研究的企业，云尚联合吉林农大等科研院所，对长白山地区野生蓝莓资源进行调研、对蓝莓栽培技术、土壤改良工作等进行反复试验初步选出适宜长白山区栽培的优良品种4个，从美国、加拿大、芬兰、德国引入抗寒、丰产的蓝莓优良品种70余个。

为与时俱进，掌握核心科技，云尚成为国家级研发合作机构——中国食品发酵工业研究院A级战略合作单位、国家新食品资源健康产业技术创新战略联盟成员等;“云尚大健康软件”荣获国家著作权登记证书，并纳入国家重大建设项目库。科研先行，强强联合。