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外卖分量比堂食少 受访者满意度不到50%

时间:2018-02-06 10:58来源:新京报 作者:新京报 点击:
部分餐厅外卖存在价格高于堂食、分量缩水等问题;新京报调查显示外卖体验满意度不足50%

【直报网北京26日讯】(新京报)

提价又减量 餐厅外卖菜品有猫腻

部分餐厅外卖存在价格高于堂食、分量缩水等问题;新京报调查显示外卖体验满意度不足50%

近日不少消费者反映,在一些餐厅订外卖菜品遇到“分量缩水”、“悄然提价”、“品质不佳”等问题。

自1月23日起,新京报记者选取北京7家连锁餐厅——李先生、绿茶餐厅、南京大排档、眉州小吃、满记甜品、田老师红烧肉、禾绿回转寿司的部分门店进行外送餐食体验,对13个菜品的价格、分量、品质等进行了外卖与堂食的横向对比。

结果发现,眉州小吃崇文门店和田老师红烧肉金顶街店的外卖价格较堂食更高,禾绿回转寿司喜隆多店外卖三文鱼寿司不新鲜,包括绿茶餐厅崇文门店古法醋烧鸡在内的10份外卖分量较堂食“缺斤短两”。

问卷调查结果同时显示,超半数受访者的外卖体验满意度仅停留在“一般”及以下,而味道欠佳、分量过少、菜品与商家描述不符已成为影响外卖体验的最常见三大问题。

外卖体验

比价

两家餐厅外卖价格高于堂食

新京报记者体验发现,眉州小吃崇文门店和田老师红烧肉金顶街店所售共计6个菜品外卖价格高于堂食。

在眉州小吃崇文门店,一份鸡丝凉面的门店价格为16元,而外卖价格却变成了18元。其蒜蓉豆角和豉汁蒸凤爪,外卖价格也比门店价格高出1-2元。

在田老师红烧肉金顶街店,香菇青菜包的门店价格为2.5元/个,而外卖价格变为了3.5元/个;油条门店价为2元/根,外卖价为3元/根;鸡蛋饼门店价为2.5元/个,外卖价格为3元/个。此外,该门店早餐价格也低于外卖平台价格0.5-1元。如一份早餐组合“豆浆+油条+鸡蛋+小菜”,门店价格为6.5元,而在外卖平台上却变成了“原价10元,现价7元”。

如果算上3-9元不等的配送费和1-2元/个的包装费,则消费者在购买上述几个餐食时实际上还要额外支出至少4块钱。

1月30日,记者以消费者身份联系上述两家门店。眉州小吃崇文门店店员解释称,由于需要支付外卖平台佣金,所以其外卖价格高于堂食价格。田老师红烧肉金顶街店店员则解释称,其价格由总部决定,门店只是执行,外卖价格确实更高。

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