|
渠道价不稳 茅台销售管控失灵 近两年白酒行业处于深度调整期，政务市场和高端餐饮萎缩，大宗团购减少，使得传统渠道的竞争日益激烈。 一位不愿具名的茅台专卖店经理反映，茅台渠道价为830-840元，低于厂家的指导价，“外面零售价都能做到850元，按指导价卖不动，即使这样销量也在下降，很难起量，这个月基本没有出货”。他同时透露，今年的价格确实比往年便宜，而且市面上的货也富裕，都不敢像以前那样囤货了。 白酒行业分析师蔡学飞告诉记者，白酒行业的渠道大致可分为商超、酒店、餐饮和烟酒店，商超的成本较高主要作为形象展示；酒店和餐饮市场受行情所限日渐落寞；烟酒店日渐成为主力渠道。然而近两年国内约有1/3的烟酒店倒闭，这其中厂家回购只是杯水车薪，上亿元的压货就此进入市面流通，这也是高端白酒价格难以控制的原因之一。 事实上，采访时有多位烟酒店工作人员认为，除了受到行业低迷的影响，电商的低价策略对传统渠道的冲击很大，尤其是每年的“双11”，如茅台、五粮液的核心产品都会爆出超低价，一部分消费者甚至连经销商都会趁机囤货。 记者了解到，目前酒仙网、1919、中酒网等电商平台，“普五”、53度飞天茅台价格基本为699元、859元。酒仙网范先生表示，电商的低价主要起的是引流作用，核心产品都会控制数量出货。 据了解，白酒企业已经意识到过去以单一销售业绩为准的渠道考核，很容易导致经销商回笼资金低价倾销，为了维护经销商和终端团队的稳定性，现在一些酒企已经出台了多元化考核方式，如销量+库存消费率为标准的多元化考核，将厂商与大的经销商利益捆绑，厂家深度协销，精细化市场操作，以此稳定价格体系。 茅台销售公司茅品部李经理表示，茅台的价格是由市场自行调整，企业目前并未计划进行价格干预。 五粮液集团公关部相关负责人余溢则对记者表示，产品价格属于公司市场机密，未来是否调整公关部并不知情。 |
