【直报网北京11月29日讯】（搜狐美食）哦！小丽家的早餐以中式为主。

一干一薄必不可少。除了粥，细的就是米粉，干的自然就是意大利面了，所以学会做几款简单又快手的早餐饼很有帮助。

今天的蛋糕适合上班族。他们不碰面条，几分钟就做好了。

这个蛋糕很软。我把最不值钱，被很多人扔掉的芹菜叶放进去，立马香喷喷的。不需要再多加调料，因为芹菜本身就有香味，不仅味道鲜美，而且更有营养，以后你的芹菜叶别扔了，比芹菜茎更有营养，和面粉一起做糕点最好。

【芹菜叶软糕】很方便的早餐蛋糕，放上这个叶子，味道十足，又便宜又好吃

配料：面粉150克，芹菜叶一把，盐，植物油

实践：

1面粉加水搅拌成可以流动的稀面糊。

高筋面粉最好，有嚼劲。芹菜叶洗净切碎，放入面糊盆中。芹菜叶有一股清香，所以没放其他调料。另外，和面糊的时候可以加两个鸡蛋，更加营养美味。

之所以没有加，是因为早上蒸红薯的时候有鸡蛋，所以没放。

2加盐调味搅拌均匀，面糊略带咸味，最好是缓流状态，太厚了蛋糕不够松软

3电饼铛刷油，上下火预热。

趁热用饭勺把面糊舀到电饼铛上，摊平，盖上盖子烤

4、电饼铛上的热风越来越小。打开盖子。此时的饼皮皱巴巴的，微微鼓起。用木铲铲出，切成块。

蛋糕不要烤太久，不用翻面

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（原标题：这个早餐蛋糕是我家人的最爱，它不接触面条，它很柔软，放上叶子，满满的香味）

责编：小美

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