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中国功能食品行业:对标发达国家开发潜力巨大

时间:2019-08-06 09:38来源:前瞻网 作者:前瞻网 点击:
据世界卫生组织统计,目前我国只有15%的人处于健康状态,而亚健康人口比例已经达到70%。亚健康人群的身体机能需求正是功能食品所能提供的,功能食品不仅能够满足亚健康人群的低

图表1:2013-2018年中国居民人均消费支出变化情况(单位:亿元,%)

【直报网北京8月6日讯】(前瞻网)据世界卫生组织统计,目前我国只有15%的人处于健康状态,而亚健康人口比例已经达到70%。亚健康人群的身体机能需求正是功能食品所能提供的,功能食品不仅能够满足亚健康人群的低热量、低脂肪、低糖的食物要求,还能提供足够亚健康人群的日常热量消耗。

根据国家统计局数据,2018年居民人均消费者支出19853元,同比增长8.36%;居民人均医疗保健支出占比不断提升,由2013年的6.9%上升至2018年的8.5%。

 图表2:2013-2018年中国居民人均医疗保健支出占比变化情况(单位:%)

国家卫计委发布的2016版《中国居民膳食指南》,针对当前国民的健康现状,提出食物多样,谷类为主;吃动平衡,健康体重,少盐少油,控糖限酒等新食尚。消费者对健康食品的需求为食品生产商和经销商带来了新的商机。

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