活体循环开发模式

从东阿阿胶公司总部出发，往南驱车20多分钟抵达东阿县黄屯乡卢庄村，村民王道荣的养驴厂就在村门口不远处。

七旬老汉王道荣每天天不亮起床，赶在上午10点前将驴奶送到聊城。2010年王道荣从县城棉短绒厂辞职养驴。“当时养了70多头驴，一头驴每天光饲料就要7元钱，前两年赔了18万元。”王道荣感慨万千。

举足无措时，王道荣跑到东阿阿胶请来专业人员来看他养的驴。“那人来了，一看就说品种不行，这些驴是从内蒙古引进的，习惯了散养，到了这边圈养不适应。”后来，东阿阿胶帮他优化品种，留下了20多头驴，又从无棣调了13头母驴过来，王道荣的养驴事业才逐渐恢复元气。现在他靠着卖驴奶、驴肉、驴皮，小日子过得很是不错。

王道荣现在的养驴“场景”，正是秦玉峰首倡的活体循环开发模式的一个缩影。相比原先只取驴皮的买卖方式，活体循环开发能够让一头驴的效益增加6.8倍，荷包鼓胀了，农民养驴的积极性大幅提高。

而在东阿县城郊的国家级东阿阿胶黑毛驴繁育中心，记者见到全身黝黑、没有一根杂毛的珍贵黑毛驴，见到有人参观，像明星一样兴奋地来回跑着。细细观察，每头黑毛驴耳朵上都挂着一个小牌子，据介绍这是东阿阿胶围绕整体战略推行的运营配称体系——原料溯源(RFID)，追踪每一头驴的动向，从源头上把握阿胶产品质量。

秦玉峰对记者坦承：“上游开发技术，下游确保市场，这是我们这几年在做的事情。通过活体循环开发，我们可是把毛驴当药材养!”据介绍，母驴哺乳期一般为5-6个月，仅出售驴奶，一个月收入就达1500元，整个哺乳期内，一头母驴光靠产奶就可获利7500-9000元。而孕驴血、驴胎盘也有很高的价值，驴胎盘提取物是化妆品精华素的最好原料之一，目前东阿阿胶已就此和国际化妆品品牌达成合作。

“原来我们是一次性利用，现在是活体循环利用，驴的价值就出来了。”秦玉峰信心满满。去掉驴皮、孕驴奶、孕驴血、驴胎盘，剩下的就是驴肉，东阿阿胶正布局下游驴肉市场，目前已和总督府驴火达成合作，东阿阿胶为其提供驴肉供应。据不完全统计，目前北京驴火店达1500余家，年销售额约18亿元，但驴肉市场长期以来存在着供应混乱、驴肉真假难辨的弊端。

“我们中国人说天上龙肉地上驴肉，驴肉在餐饮界为什么做不起来?”秦玉峰提出，东阿阿胶要成为驴肉界的王老吉，“关键是如何把驴肉产业工业化、标准化，再加上互联网模式，哪一天我们也能做出中国人自己的驴肉火烧快餐!”

充分调动农户养驴积极性，打通上下游全产业链的同时，东阿阿胶采取“公司+农户+金融”模式，建立扶贫基金、养驴基金，或将一定数量资金通过当地银行放贷——秦玉峰称之为杠杆扶贫，“在东阿县，我们每年拿出600万元来扶持农户养驴”。

“我们教农户怎么进行驴的配种、受精、繁衍，包括如何配备营养饲料、如何挤驴奶、如何照顾小驴。”秦玉峰掰着手指说，“这是东阿阿胶的社会责任，我们的使命是‘寿人济世’。”此外，东阿阿胶已在部分农村为养驴户配备车、电话，并安装Wi-Fi和APP客户端。“我们还有一种金融驴和租赁驴模式，借助互联网技术提供养殖毛驴的在线技术指导、配种服务。”

据了解，为解决长期制约行业发展的驴皮供应瓶颈问题，东阿阿胶正规划在山东聊城、蒙东辽西建设两个百万头毛驴基地，改变驴业原本自然分散的养殖方式，形成基地带动、农户散养相互补充的共生状态，保证毛驴资源。