拉菲庄园

【直报网北京2月27日讯】(云尚)提起红酒，大部分首先想到的一定是法国，而提起法国红酒，相信没有人不知道法国的拉菲，在1985年伦敦佳士得拍卖会上，一瓶1787年的拉菲红酒以10.5万英镑的高价拍卖，创下并保持了迄今为止最昂贵的世界纪录，从此拉菲红酒便家喻户晓。1982年的拉菲酒更像是红酒界的珍宝一样罕见。

为什么拉菲酒庄如此出名?

为什么拉菲红酒如此的令人着迷?

得天独厚的地理位置

拉菲庄园是世界顶级红酒酒庄，气候土壤条件得天独厚。占地约一百公顷，面积之广居五个一等顶级酒庄之冠。

拉菲庄园所处的纬度和海拔很大程度上决定了葡萄园常年气温的高低。一般来说，纬度越高，温度越低。全世界的葡萄园大多集中在南北纬30-50度之间。

其次，雾气和土壤也是不可忽视的两大因素。雾气可以帮助一些生产高质量葡萄酒的地方降温而黑色土壤或者富含石子或岩石的土壤则可以吸收并反射更多的太阳光，进而促使温度上升，从而为拉菲葡萄的生长提供充足的热量。

酿造工艺

橡木桶对于拉菲酒的品质起到了至关重要的作用。

每个地块出产的葡萄都立刻进入各个酿酒桶独立发酵以在第一时间保留土地的风味特征。今天的拉菲庄园将传统工艺与现代技术相互补足，技术人员依靠自己的品鉴能力来决定收获、发酵和滗酒的时间。所有的酒必须在橡木桶中进行发酵，需时18到25天。发酵，尝酒，装入优质葡萄酒发酵槽的酒桶中。

拉菲红酒的这两个关键因素决定了其在红酒中尊贵价值，近年来，拉菲酒的价格也在一直飙升。据媒体报道，目前，市面上正牌的82年拉菲价格已经上涨到了8万一瓶，而副牌82年拉菲的价格也在4-5万左右。

投资酒庄成为名人大咖的心头好

近些年，国内商界大咖纷纷把投资矛头对准了国外的酒庄，一方面，懂红酒、会品红酒，已经成为一种彰显自己身份地位的方式，另一方面，红酒的营养价值也让他们爱不释口。

马云、赵薇、姚明、刘嘉玲、黄晓明、郭德纲等等，都拥有自己的酒庄。

投资回报超股票黄金?

超高的投资回报率，是大家疯狂投资酒庄的一大原因。

过去几年，以拉菲为代表的法国高端红酒在中国资本助推下，身价成倍增长，甚至超过黄金、股票收益，正成为增值率最高的投资品之一。

伦敦国际葡萄酒交易所不久前曾发布报告显示，从该交易所过去30年投资回报曲线图分析得出：钻石增值1.49倍，黄金增值1.68倍，而葡萄酒增值则高达37.69倍。

葡萄酒投资的高回报率让很多投资人看到了商机，把投资葡萄酒庄看成了暴利行业。

数据显示，中国的红酒消耗量在2011至2015年期间升幅将达到54.25%，2016年，中国葡萄酒零售市场规模达到1555.89亿元，预计至2022年，中国葡萄酒零售规模将达到2620亿元。

相同的酿造工艺，更高的营养价值，成就了中国的“拉菲庄园”

液体黄金代名词—蓝莓酒

稀有的蓝莓自古以来便是欧洲贵族餐桌上的专属品，而今，世界各国的政要、富豪等都视蓝莓酒为杯中的恩物。之所以称蓝莓为可以喝的黄金，是因为蓝莓所蕴含的丰富营养元素让人们对它爱不释口。

蓝莓原料的优良性和稀缺性，使野生蓝莓酒具有很高的市场价值，是葡萄原料价格的数十倍之多。