【直报网北京10月15日讯】（天士力）九九重阳季，意味着酱香白酒新生产周期的开始，体现了酿酒企业敬天爱人、匠心传承的精神。

2019年10月12日，国台酒业2020年度质量誓师大会暨国台酒庄第二届封藏盛典隆重召开。天士力集团驻国台总顾问刘起义及国台酒业股份公司总经理张春新等有关领导出席大会。大会诚邀泉州立晟达酒业贸易有限公司等知名大商在内的窖主及窖客300余人参加。盛典现场，既有以徐强大师为代表的工匠传承计划的拜师师徒仪式，更有近50位新窖主的授牌。截止12日下午13点，国台封坛酒一抢而空，创历史新高，也再次证明了酱酒热，国台火。

从去年的第一届到今年的第二届，国台酒质量誓师大会暨封藏盛典已经成为国台酒品牌的独特事件和内涵表达，凝聚着国台酒业视质量如生命的发展观和对中国传统酒文化的传承与创新，承载和传递着国台对品质和品牌战略的全新思考。

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“质量是国台的命根子，过去是，现在是，将来永远都是”

相比第一届质量誓师大会暨封藏盛典，其中一些经典环节在本次活动中得以传承——

一是会前举行升国旗仪式，体现出国台人的爱国热情和强大的凝聚力；二是现场举行生产质量宣誓，让国台人时刻牢记“视质量为生命的信仰”，充分彰显了国台酒业的匠心理念。

国台股份总经理张春新在发言中强调说，“质量誓师大会的举办目的，就是要向世人昭示国台人对质量的信仰和坚守，就是要向行业、向社会、向经销商和消费者传递国台人坚定做好一瓶好酒的信心和决心。”

张春新分析指出，中国白酒进入了“不缺酒、但长期缺好酒”的发展阶段，“少喝酒、喝好酒”越来越成为更多消费者的普遍共识和追求。近20年来，国台始终高举“打造现代健康白酒·创新现代饮酒文化”的旗帜，自上而下、认认真真地践行“学习茅台·做好国台”的要求。闫希军主席在今年初茅台圆桌论坛上强调了对茅台的“六个学习”，最根本的就是要学习茅台数十年如一日对质量的高度重视、执着坚守和不懈探索。

这些年，国台酒业全国网络加速扩张，销售持续增长（今年上半年保持了66%的增速），连续入选央视品牌强国战略和新华社民族品牌工程，品牌价值突破300亿，并将有望于明年登陆资本市场。但在张春新看来，国台的品质才是根、是基础、是灵魂，是经销商和消费者选择的最大权重。“一句话，质量是国台的命根子；过去是，现在是，将来永远都是。”

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怎样践行质量发展观，张春新提出“四点要求”

重视质量关键是抓行动，看结果。据了解，去年重阳节国台酒质量誓师大会召开以来，企业生产系统发生了可喜的变化，实现了两个厂的提质超产。面对2020年国台上市的关键期，质量与产量任务更为艰巨。对此，张春新在会上对国台生产系统全体同仁提出了四点要求：

第一，进一步提高全员认识，持续强化“视质量为生命”的全员信仰。要真正把“视质量为生命”的信仰深入骨髓，内化于心，外化于形，把追求最好、做到最好形成习惯，每一瓶酒都要内外兼修，至真至美。

第二，下大力气研究秉承传统与科技创新的关系。技术团队要持续强化对传统工艺的规律性认识和把握，持续强化科技创新的单项突破，并与传统工艺柔性对接，相辅相成、互为支撑，推动酿造发酵过程中的神秘的“天知道”向更多的有理有据、科学理性的“人知道”转变。

第三，进一步浓厚主动学习和研究问题、解决难题的氛围。丰富完善“师带徒”、与科研院所等专业机构联合定向培训等育人机制，加强“金牌班组”等多种形式的基层组织建设，团队人员既要提质，也要扩量，让人才特别是青年才俊脱颖而出，充分涌流。