在北京商报记者调查采访过程中，多数餐饮企业都表示，目前外卖平台对餐饮企业虽然也有一定的帮扶措施，但佣金没有降低。然而，就在不少餐饮企业表示外卖佣金高的同时，还有部分企业也开始转移阵地寻求新的外卖渠道。

北京商报记者发现，不少餐企开始尝试通过自营微信小程序进行外卖服务，包括旺顺阁、眉州东坡、瑞幸咖啡、喜茶、谢谢茶谢谢包和一些中小餐饮品牌。据了解，眉州东坡在疫情期间建起了“眉州菜站”小程序，通过和顺丰合作，为消费者提供安全、新鲜的蔬菜产品。

另外，茶饮品牌谢谢茶谢谢包前不久在品牌消费者微信群呼吁消费者通过微信小程序下单，消费者在外卖小程序下单，将直接享受8折优惠。谢谢茶谢谢包方面表示，由于门店流量不足，外卖佣金过高，一方面需要付房租，另一方面需要承担20%左右的外卖佣金，门店仍然很难维持。因此，在最短时间内上线了外卖小程序，“把20%外卖平台佣金的部分优惠给消费者，同时5公里内免配送费”。

在业内人士看来，不少餐饮企业自建小程序来缓解外卖平台佣金高的问题，微信小程序渠道或许成为餐饮外卖“第三极”。不过，在即时物流配送方面仍有很多问题需要解决。

中国烹饪协会表示，此次疫情促使配送到家服务需求迅速增长，未来餐饮企业有必要考虑通过自建体系或者选择与组织方式、物流体系健全的相应平台合作，继续拓宽新零售产品线，创新经营模式，提供更高质量的产品和服务，使其成为未来业务的新增长点。

（原标题：多省餐协要求降佣 美团会道歉吗）

责编：小美内所有餐饮商户外卖服务佣金5%或以上，并重点扶持广东百强餐饮企业、钻石酒家企业、米其林餐厅及广东省省、市、区餐饮协会会员企业。

实际上，呼吁外卖平台降佣的声音一直都在。据了解，此前四川省南充市火锅协会以公开信形式举报美团存在突然提高佣金、垄断经营及不正当竞争两方面问题。同时，山东多个协会联合发布了《关于强烈呼吁外卖平台全面降费的公开信》，河北省饭烹协发布《致电商平台的公开信》，呼吁美团外卖、饿了么等外卖平台降低外卖佣金费率等。

在北京商报记者调查采访过程中，多数餐饮企业都表示，目前外卖平台对餐饮企业虽然也有一定的帮扶措施，但佣金没有降低。然而，就在不少餐饮企业表示外卖佣金高的同时，还有部分企业也开始转移阵地寻求新的外卖渠道。

北京商报记者发现，不少餐企开始尝试通过自营微信小程序进行外卖服务，包括旺顺阁、眉州东坡、瑞幸咖啡、喜茶、谢谢茶谢谢包和一些中小餐饮品牌。据了解，眉州东坡在疫情期间建起了“眉州菜站”小程序，通过和顺丰合作，为消费者提供安全、新鲜的蔬菜产品。

另外，茶饮品牌谢谢茶谢谢包前不久在品牌消费者微信群呼吁消费者通过微信小程序下单，消费者在外卖小程序下单，将直接享受8折优惠。谢谢茶谢谢包方面表示，由于门店流量不足，外卖佣金过高，一方面需要付房租，另一方面需要承担20%左右的外卖佣金，门店仍然很难维持。因此，在最短时间内上线了外卖小程序，“把20%外卖平台佣金的部分优惠给消费者，同时5公里内免配送费”。

在业内人士看来，不少餐饮企业自建小程序来缓解外卖平台佣金高的问题，微信小程序渠道或许成为餐饮外卖“第三极”。不过，在即时物流配送方面仍有很多问题需要解决。

中国烹饪协会表示，此次疫情促使配送到家服务需求迅速增长，未来餐饮企业有必要考虑通过自建体系或者选择与组织方式、物流体系健全的相应平台合作，继续拓宽新零售产品线，创新经营模式，提供更高质量的产品和服务，使其成为未来业务的新增长点。

（原标题：多省餐协要求降佣 美团会道歉吗）

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