双轨制为保健品投资者准入松绑 王大宏是中国保健品协会保健品市场工作委员会秘书长,他更多关注的是新法规实施后对保健食品市场的影响。他告诉北京商报记者,我国保健食品诞生于1996年,已经有20年历史,据统计,截至今年7月,以“蓝帽子”注册获批的保健产品14967个,涉及的生产企业2600余家。2014年,我国保健食品的市场零售总额是1550亿元,较2013年增长了10.7%。直销、会销、传统业态分别列市场份额的前三名。 尽管我国国民的保健食品消费购买力和需求量逐年增长,但是怕上当,不敢买,不会买,想买产品买不着,产品不够丰富的消费“五不”现象仍是中国保健食品市场的突出特征和行业发展障碍。中国百姓担心的很大程度在于保健食品的安全性,比如,“非法添加”一直是该行业的痛点之一,关系到消费者人身安全。新修订的《食品安全法》明确指出:“保健食品不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害。”并制定了保健食品原料目录、功能目录的管理制度——原料目录明确原料用量和对应的功效,对使用符合保健食品原料目录规定原料的产品实行备案管理。 据王大宏介绍,按保健食品市场调研的统计,最受欢迎的是增强免疫力、改善睡眠、缓解体力疲劳的保健食品;消费者接受度最高的“蓝帽子”排序为蛋白粉、钙、维生素、参、蜂胶、鱼油。 王大宏认为,新法规出台后,由于保健食品的法律定位被明确,将极大鼓舞新投资者的涌入,同时由于管理方式的改变,将迫使部分企业不能适应变化而退出市场,行业将会出现新陈代谢加速的新景象。“在社会老龄化和慢病失控的大背景下,中国营养保健食品行业已经进入了发展的战略机遇期,新品牌、新科技将脱颖而出、层出不穷。未来保健食品注册、技术审评方式会发生变化,过去是国家要求企业到指定机构做指定实验,以后不需要那么多指定,而是企业报什么产品,报什么功能,拿来证据,证据为最主要审评依据。 在评价未来保健食品市场时,王大宏用一句话来讲营养保健食品2.0时代拉开序幕。“1.0时代我们说它是卖产品时代,2.0时代进入健康服务业,是一个卖服务的时代,卖什么服务,营养管理与咨询,卖营养管理,那么从推广的方式会发生根本改变,是靠概念的引导,靠经验的推导,要依靠身体健康状况评价这种检测依据为依托科学指导,到这个时候我们每个人吃产品不是凭经验吃钙,吃鱼油,是根据身体状况,营养失衡状况,个人定制。” |