鼎泰丰，以小笼包闻名遐迩的餐饮品牌，因一则闭店声明引发热议。8月26日，由于营业执照期满且与董事会意见不一，北京恒泰丰餐饮有限公司(以下简称“北京鼎泰丰”)宣布将在...

8月29日，北京商报记者发现，之禾旗下女装品牌Carven（卡纷）位于北京三里屯太古里南区的门店已经关闭，此前位于北京SKP的门店也在今年关闭，目前在北京仅剩王...

为了在电商领域与竞争对手eBay和亚马逊一较高下，沃尔玛正大幅扩展商品种类、吸引更多卖家以及引入更多的第三方业务。但在电商领域，它们要面对的不只...

8月27日，海底捞发布公告称，董事会宣布委任霸王茶姬品牌创始人张俊杰为独立非执行董事，即日起生效。据介绍，张俊杰主要负责监督海底捞董事...

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几年前，人工剥水果皮、手摇奶茶是一家奶茶店的常见场景，几年后，切丁、泡茶、调杯等不再完全依靠人工，随着智能设备的引入和自动化技术的应用，这一传统...

百果园的高端水果还能卖出去吗？8月22日，在财报电话会中，百果园高管坦言受高端化战略影响，百果园的营销投入加大，影响了今...

8月20日，大众点评2024“必吃榜”发布会暨颁奖盛典（港澳及海外地区）在香港举办，共13座港澳及海外城市232家餐厅上榜。北京商报记者了解到，...

当海澜之家已经不能单靠收割男人就赚得盆满钵满，多元化转型迫在眉睫。2024年上半年，海澜之家营收增幅大幅放缓，净利润下滑。...

8月19日，北京商报记者获悉，继在广州、深圳、成都、天津等地开设门店后，回转寿司品牌“寿司郎”的北京首店将于8月21日正式开业。...

喜茶再度进攻下沉市场。近日，喜茶在湖北省十堰市郧西县开出“喜茶·波波站”（以下简称“波波站”）奶茶专卖店，最低12元一杯，试营业还...

8月14日，关于“茶颜悦色退股水果茶品牌果呀呀”一事，北京商报记者联系到茶颜悦色，其相关负责人表示“是公司的正常经营行为”。北京商报记者...

线上起家的永璞咖啡又将目光转到线下。近日，北京首家永璞咖啡线下实体店落地，在推出北京限定咖啡产品的同时，还携旗下冰淇淋品牌一同进军，以...

8月12日，瑞幸咖啡宣布刘亦菲为瑞幸咖啡全球品牌代言人及茶饮首席推荐官。同时，瑞幸咖啡开启“上午咖啡下午茶——送你1亿杯9....

健康风刮到了饺子界，这次消费者会买账吗？近日，袁记云饺借行业内卷起的健康风开始宣传新品，馅料、卡路里这些关键词成为卖点。一直以来，袁记云...

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8月2日，北京商报记者了解到，墨茉点心局家族品牌软虎虎·鲜奶米蛋糕于长沙3家门店同时开业，分别是喜盈门店、惠农店和凯德店。该品牌主打...

又一自带光环的明星餐饮走向落寞。近日，北京商报记者注意到，明星郑恺曾经持股的火锅品牌火凤祥鲜货火锅（以下简称“火凤祥”）北京首店闭...

7月31日，北京商报记者由美团了解到，太二酸菜鱼将与美团在外卖、到店的全场景下进行新的合作，包括开设品牌卫星店及共同探索“神...

卜蜂莲花在北京市场的份额进一步“缩水”。7月29日，北京商报记者走访看到，此前以调整为由暂停营业的卜蜂莲花通州店改造已接近停滞。目前，卜蜂...