【剁椒蒸金针菇】

食材：金针菇，剁椒，小葱，熟 油，蒸鱼豉油，生抽，大蒜， 制作步骤：

1、金针菇去掉根部老的部分，清洗干净，沥干水份整齐的码在盘子里。

2、热锅下油，将油烧热，加入大蒜，小葱头煸香。

3、加入三勺剁椒一起煸香，再加入少量的生抽，蚝油炒匀出锅。