4、锅内留下一些底油,放入干辣椒和蒜炒香; 5、倒入芹菜、青椒和洋葱; 6、转中小火,放入1大匙豆瓣酱,1茶匙糖,豆瓣酱已经够咸了所以不要放盐了,根据自己口味适当做调整; 7、最后倒入炸好的虾和蔬菜一起翻炒均匀,加入1勺生抽调味即可; 出锅后撒上少许香菜碎,一道很香很香的干锅虾完成!辣椒香、花椒香、芹菜香,色香味俱全。 【小提示】: 1、这个方法可以把虾可以换成排骨、鸡翅、千叶豆腐、土豆片,一切你想吃的东西都行! 2、炸的时候小心一点,不要被油烫到了,所有菜都要沥干水分,放下去的时候可以用锅盖挡住; 3、先炸虾再炸其他东西的好处是,炸完虾后的油会比较香; (原标题:冬至将至,不吃这锅菜可惜了,越冷吃越香,下饭也下酒,吃不够 ) 责编:小美 【特别声明:部分文字及图片来源于网络,仅供学习和交流使用,不具有任何商业用途,其目的在于传递更多的信息,并不代表本平台赞同其观点。版权归原作者所有,如涉版权或来源标注有误,请及时和我们取得联系,我们将迅速处理,谢谢!】 解读新闻热点、呈现敏感事件、更多独家分析,尽在以下微信公号,扫描二维码免费阅读。
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