【直报网北京3月4日讯】（搜狐美食）冬天来了,在家喝上一碗热乎乎的浓汤是一件多么幸福的事情,今天给大家介绍一款美食汤,适合健身减肥的人士食用,西红柿海带豆腐汤,营养丰富,热量比较低,既可以满足自己的味蕾也可以保持好身材,现在就来看看西红柿海带豆腐汤的制作过程吧.

材料:海带,豆腐,虾仁,西红柿,香葱,食用盐,黑胡椒粉,鸡精,橄榄油

步骤:1.清水洗净海带,豆腐,虾仁,西红柿,香葱,海带洗净后还要放在水里浸泡半个小时,浸泡的目的是把海带里的盐分尽量浸泡出来,才不会那么咸,可以提前浸泡海带,这样就可以节约时间.海带可以是海带结,也可以不是海带结,具体根据个人爱好.把洗好的豆腐切成小块状装盘放好备用.西红柿切块,虾仁把虾线挑出.香葱切成葱末状.

2.起锅烧油,放入适量的橄榄油,等待油温达到7分热的时候,放入切好的西红柿,不喜欢油的朋友可以不用放橄榄油直接把西红柿放进锅里炒至西红柿变软后再倒入适当清水,放入浸泡好的海带,大火烧开后改小火把海带煮至变软,大概15分钟左右,最后放入虾仁和豆腐,少许食用盐,鸡精,黑胡椒粉调下味道,不喜欢鸡精的朋友可以不用添加鸡精,煮5分钟就可以出锅食用了,可以适当撒上切好的香葱调味.

在制作西红柿海带豆腐汤可以提前一个晚上把海带用水泡好,西红柿可以去皮后再放入锅里炒.虾仁去虾线比较没有腥味,不怕腥味的朋友可以不用去除虾线.

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（原标题：减脂餐西红柿海带豆腐汤的制作方法）

责编：小美

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