立足科技创新

成就过硬品质

自然环境造就的特色产业具有先天优势。然而，栽培灵芝并不是一件容易的事，怎样才能种植出品质过硬的灵芝、打造更完美的灵芝系列产品，让绿水青山变成金山银山呢?

“农民不会投入科研，企业必须承担责任。企业要做强做大，产品必须具有绝对竞争优势，而技术就是关键。”余春富说道。

在早年，沙河乡的灵芝种植户栽培使用棉籽、秸秆、锯末、玉米芯等材料，这样种出来的灵芝有效成分含量低、质量低。为了生产出高品质灵芝，康美来从源头上下了大力气。公司与安徽大学、安徽医科大学、安徽中医药大学等科研院所20多名专家合作，投入巨资建设安徽省灵芝产业工程技术中心，进行产学研结合，实现了自主科技创新。

在沈业寿的指导下，合作社一方面改进了种植方法，从茅草小棚改成了钢构大棚，避免带进灰尘泥土，导致灵芝孢子粉中杂质增高;采摘孢子粉的方法也先后改进了三次，从地膜采集、纸板套筒采集再到无纺布采集都做了改进。由于无纺布透气性好，孢子粉不会霉变且颗粒饱满，灵芝不会出现畸形。另一方面，更换栽培材料。针对灵芝种植户早年栽培种植的灵芝有效成分含量低的现状，公司要求仿野生栽植，统一使用椴木枝丫材种植灵芝。孢子粉的饱满程度、有效成分大大提高。“这种仿野生栽植，做到了废物利用，保证了沙河乡依然是青山绿水。”沈业寿说。

沈业寿表示，人工栽培提供了更稳定的环境，使得人工种植的灵芝比野生的有效成分更高。经安徽大学生命科学院检测，康美来灵芝孢子粉所含主要成分灵芝三萜类化合物含量高达8.04%。

同时，康美来坚持按有机灵芝种植技术标准生产，不打农药，不施化肥，立足开发大别山的资源优势，建立以科技为支撑的完整产业链：菌种培育——基地栽培——中药材粗加工——中药材深加工——产品检测体系，生产出高品质、高科技、高附加值的终端产品。自2016年开始，公司申请有机产品认证，经北京相关有机认证机构通过3年持续抽样检测，完全符合有机标准。