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以消费者为中心 三生坚守品质迎接新征程

时间:2021-03-17 09:25来源:中国食品安全网 作者:中国食品安全网 点击:
发展17年来,三生从一家提、供衣食住行的健康产品企业,壮大成为一站式健康管理服务的健康产业集群,始终将消费者的利益作为企业发展的首要目标,把“产品”和“服

【直报网北京3月17日讯】(中国食品安全网)近年来,随着消费不断升级,消费结构不断改变,消费者早已将关注重点转移到了体验消费与品质消费。

发展17年来,三生从一家提、供衣食住行的健康产品企业,壮大成为一站式健康管理服务的健康产业集群,始终将消费者的利益作为企业发展的首要目标,把“产品”和“服务”作为企业发展的核心,将提升产品品质和服务视为企业发展的重中之重。

正如三生(中国)董事长黄金宝所说,“我们认为一个企业的存在,不只是取决于商业模式,而更要取决于企业为社会提供什么样的产品,能够为社会解决什么问题。三生永远是一家以梦想、使命、价值观驱动的公司。我们存在的价值和意义是为了让世界变得更加美好!”

匠心不改 行稳致远

油漆雕刻工出身的黄金宝,对工匠精神有着近乎偏执的坚持,自然也把这种工匠精神深深镌刻进了三生的产品基因中。他认为,平凡人也能做受尊重的事,成为受尊重的人,方法就是在平凡中创造不凡,把每一件事都做好。

2002年,拿到三生拳头产品海狗丸的保健品批文后,黄金宝立刻开始建设生产及营销中心。研发初期的匠心固然促成了御坊堂牌海狗丸的顺利问世,但想要以高品质产品回馈社会,必须配备足够专业的生产设配,以高精尖生产工艺赢得市场。

放眼看去,现如今国内几家大型保健品企业生产实力并不悬殊,全球领先的生产设备、行业领先的研发人员几乎是行业标配。但在十几年前,配齐这一切并不容易,可黄金宝做到了。

三生的GMP车间是浙江省第一批GMP生产车间,符合制药企业相当的标准,远远超过保健品行业的设计要求。“就高不就低”的检测标准,成就了赢在“起跑线”上的三生。如今的海狗丸更是拥有多重品质管理体系——两大原料系统确保精心甄选更高药用价值的药材;三大精益技术最大程度保留海狗丸原料的功效成分;三大权威认证以最准确的检测数据保证产品的卓越品质与安全性;严谨的生产过程是海狗丸面市之前每一个环节的品质保障。

时至今日,黄金宝的匠心与坚持,没有变过。三生在研发出一款新品后,除了在第三方专业检测机构的配合下完成实验,还会分发给普通员工试用。走进三生公司办公区,每位员工的桌子上摆放着“瓶瓶罐罐”,员工们对这些已经上市和还未上市的产品的功效和名称如数家珍。这一切,也许始于黄金宝和团队试吃海狗丸的创业过往,也从一个特殊层面体现着三生的产品自信。

随着三生产品的市场份额不断提升,其产品线持续扩大,产业园区的规模也随之升级。2006年,三生开始兴建全球生产基地,其中一期工程一区和二区厂房已分别于2009年和2014年竣工,2019年,总投资超过3.5亿元、总建筑面积10.34364万平方米的三生健康产业园二期建设完成,目前的三生已拥有6万平方米的生产厂区,其中2万平方米是GMP生产车间。 作为其中最重要的一环,智能立体仓库的仓储能力是三生智能制造升级的重要组成部分,也最能体现三生智能化的智造水平,从而实现从精益生产到智能智造的蜕变。

目前,研发中心已经完成基础建设,按照药品级别建设的10万级GMP洁净车间,国际顶尖设备的自动流水线,包括片剂、胶囊、粉剂、丸剂、口服液、酒剂、软胶囊、日化在内的8大生产线,共同满足了三生旗下涵盖保健食品、营养食品、日化、家居、化妆品、个人护理等100多款产品的自主生产。

“精益”管理 立稳脚跟

早在2010年三生“二五计划”期间,三生首次将产品提升到企业战略高度,因此为保障产品品质的全产业链“7优品质管控体系”也在此时被提出。

“7优品质管控体系”包含了原料种植、原料加工、配方研发、产品生产、仓储运输、产品销售、售后服务等全产业链条,保证了每一个环节的安全监管,从源头杜绝食品安全隐患,保障到达消费者手中的食品安全、健康、环保。2019年,三生又通过了食品安全管理体系ISO22000和HACCP双认证,为消费者提供最优品质的健康生活产品奠定了坚实的基础。

“这套管理方法源自丰田精益管理的思想。”三生运营总裁孙鹏博说道。精益思想的核心就是消除浪费,以较少的人力、较少的设备、较短的时间和较小的场地创造出尽可能多的价值;同时也越来越接近用户,提供他们确实需要的东西。

从字面意思来看,“精”体现在质量上,追求“尽善尽美”、“精益求精”;“益”体现在成本上,只有成本低于行业平均成本的企业才能获得收益。因而,精益思想不单纯追求成本最低、企业眼中的质量最优,而是追求用户和企业都满意的质量、追求成本与质量的最佳配置、追求产品性能价格的最优比。

“一个企业早期拼声势,中期拼模式,终究是拼的产品。所以在战略上,我们认为,第一,天大地大产品最大,第二产品即战略,第三产品即生命线。”孙鹏博认为,“因为思维到位,行为才能到位,行为到位,结果才能到位。”

“对内能指导三生的安全生产可追溯,而对经销商而言,要树立起他们对产品的信心,从而产生发自内心的分享。”孙鹏博表示,这是当时三生提出要有自己的一套管理哲学的原因。

经过十余年的发展,三生的管理思想和“7优品质管控体系”理念已经落实到了每一款产品的生产实践中,也深入到了每一个经销商的心中。

三生董事长是首席产品官,总裁是首席产品体验官。全产业链、全供应链、全价值链每一个环节的员工都被要求有“产品即生命线”的意识,产品质量的错误不能犯。

正是这样卓越的管理保障,给予了三生经销商对公司产品莫大的信心和市场认同感。这么多年,经销商在市场推广产品时,才可以真正有底气说三生的产品为什么质量好,并因为三生这样完备的管理体系,形成了一整套统一的话语体系,从而助力市场的拓展。

品质体验 两手齐抓

时刻保持学习的态度,选择不同领域的翘楚开展合作,与专业化的人做专业化的事,是三生做产品成功的“秘诀”之一。

三生坚持与中国食品发酵工业研究院、浙江省中药研究所、中国中医科学院、江南大学等知名机构合作,设立了亚洲和北美两大产品中心,有效整合全球研发技术力量和优质资源,开发出拥有全球领先技术的产品。

除了关注产品本身的功能和品质,消费者还关心的是使用体验是不是愉悦,有没有带来精神和审美上的满足。把握住这一消费需求,三生还在产品包装、形态等方面下足功夫。

就拿“血橙胶原蛋白低聚肽饮品”举例,这款产品前后研究了三年时间,三年中市场发生了不小的变化,胶原蛋白、肽这两种物质市场上都有了。在这样的情况下,三生选择在保证质量安全、功效的前提下,做双肽,数量、肽含量都要超出现有产品,做小分子肽,更容易吸收。做果汁饮品,配方里的果汁含量大于40%,口感、营养价值远超市面绝大部分产品。

而且这个系列的4种果汁原料都来自国外进口,为了保证一流的品质,需要冷链运输,要求零下18摄氏度储存,不添加防腐剂,如此一来,成本将远高于同类别产品。但三生并不认为这是一种牺牲,而是对产品品质的极致追求。

与此同时,三生还非常重视以科技创新引领产品发展,与中国食品发酵工业研究院、功能主食创制与慢病营养干预北京市重点实验室倾力打造的体重管理产品“脂达人”,这是东方素养品牌自主研发的创新科技成果,在轻断食5+2模式的基础上,以“营养干预+行为干预”的研发理念,开发出的符合中国国人体质的体重管理方式和科学减脂产品。它具有富营养、低热量、高蛋白、高纤维、不挨饿、不反弹的产品特点,是对抗脂肪的“利器”,同时能够帮助消费者建立合理有效的体重管理方式。产品一经推出便引起了市场的巨大反响,收获了良好的经济效益和社会效益。

力求品质与体验的双升级,三生一直积极拥抱趋势,把握消费升级的浪潮,调整自己的步调。

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