【直报网12月19日讯】（天天美食）教您无蛋奶纯素姜饼人怎么做，如何做无蛋奶纯素姜饼人才好吃

1、姜饼粉筛过入盆

2、粉盆坐在电子称上，倒入所需g数糖稀，用刮刀稍拌

3、椰子油微波叮化，倒入；稍拌；

4、倒入备好的清水、盐；稍拌；

5、橄榄油倒入后，用涂油的手抓拌均匀；和成团；

6、保鲜膜密封，冷藏2小时以上；

7、去出回温稍软；擀成5、6mm厚片；

8、用将病人饼干模具压出形状；

9、入冷冻室或冷藏稍冻影些；

10、烤箱预热170度，入饼干25分钟；

11、烤好小心去出晾冷；

12、可可脂微波叮化；

13、入裱花袋或裱花笔，在饼干上轻点花纹；

14、晾冷至硬即可。

无蛋奶纯素姜饼人的做法小贴士

1.用手和面团时，一定手上要涂点油，因为用糖稀很黏； 

2.烤好取出一定小心轻放，因为这时还有点软； 

3.可可脂画纹路时，一定要轻，因为和液体一样； 可可脂淘宝有售，最好选进口有机的。 

4.可可脂可以用白巧克力试试。 

5、糖稀亦可用少点的糖用水化开使用。另这个糖稀的量，对我个人来说有些甜了。▲

（原标题：无蛋奶纯素姜饼人）

责任编辑：宝蓝