【直报网2月10日讯】（中国菜谱网）风车草莓酥，小小的风车造型，很能吸引小孩子的目光，让他们吃点健康的点心，还得花费不少功夫呢，草莓酸甜可口，十分鲜美。

风车草莓酥

食材：

飞饼、草莓、白砂糖、鸡蛋液

做法：

1、草莓盐水泡洗干净切两半，加入一勺砂糖拌匀待用(这一步忘了拍)。

2、飞饼皮冰箱取出回温一会，切成正方形大方块。

3、再切成四个小正方形。

4、从四个角往中心切十字，不要切断。

5、中心放上半颗草莓。把四个角，依次每隔一个往中间折，盖住草莓。

6、依次上折。

7、折好的风车酥顶端刷上一层蛋液。

8、烤箱预热180度，烤15-20分钟即可。