材料：南瓜，蒜蓉辣椒，虾仁，盐，料酒，植物油

1.材料图：南瓜，鲜虾

2.南瓜去皮洗净切片

3.摆盘

4.虾仁剥掉虾壳

5.用少量的盐和蒜蓉辣椒一勺，料酒一勺腌制片刻

6.摆好盘的南瓜铺上腌制好的虾仁

7.最后再铺上蒜蓉辣椒酱

8.上笼蒸熟，大约十分钟

9.出锅后在南瓜还是那个撒上葱花，另起一锅，将油烧热，浇在南瓜上即可

蒜蓉辣酱椒本身是咸的，所以不需要另外加盐和其它调料了。▲

（原标题：高温天最简单快捷=香辣虾仁蒸南瓜）

责编：米朵