还有店里比较有特色的水牛血毛肚，这个毛肚和一般的毛肚不一样，带点血色，看起来红红的，入锅烫煮七八秒即可，蘸上油碟吃，既香脆，又可口！也是店里必点菜品之一。

最后推荐的就是这家店的酥肉了，虽然其貌不扬，但是味道真心不错！我吃过很多家的酥肉，唯一让我记住味道的就是这一家。这里酥肉比一般的要细小一些，入口香脆，带点鸡蛋的香味，再加上花椒的麻味，吃起来的感觉真的很不错！

想吃正宗的老火锅，真心推荐这一家！

老重庆，老味道，吃的不仅仅是回忆，更是当年的记忆！▲

（原标题：有一种火锅叫老五一）

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