完美古润金:我是一个华

完美古润金:我是一个华

 旅居在世界各地的海外华人有数千万之多,由于居住国家及其社会环境因素的影响,

章诗辰:从“微商女神”

章诗辰:从“微商女神”

一个来自中国市场的90后女孩,以超乎想象的速度在两年内登顶美乐家经销商从未企及

白学锋:直销企业在推进

白学锋:直销企业在推进

10月11日至13日,由道道舆情监控室和海伦国际直销研究中心主办、道道国际传媒承办的

当前位置: 直销报道网 > 美食 >

虾仁鸡蛋灌酥饼

时间:2015-11-12 15:09来源:中华美食 作者:中华美食 点击:
飞饼的饼皮本身带有少许油,所以一般不用再另外刷油,如确实需要,也不要多,薄薄一层就好。 主料:鸡蛋1个 虾仁2个 印度飞饼1张

【直报网11月12日讯】(中华美食)飞饼的饼皮本身带有少许油,所以一般不用再另外刷油,如确实需要,也不要多,薄薄一层就好。

主料:鸡蛋1个  虾仁2个  印度飞饼1张

调料:食盐半茶勺  胡椒粉少许

虾仁鸡蛋灌酥饼的做法

1.鸡蛋用蛋抽或筷子打散,虾仁剁成碎粒儿,把虾仁拌入鸡蛋液里

2.加入少许盐搅匀(如口味较淡也可不放,或另外刷酱也可)

3.用最小火将飞饼煎至饼的边缘开始明显鼓起(如是不沾锅可不刷油,普通锅请在锅底刷少许油),此时可翻面

4.见饼面金黄,等饼鼓起,用筷子从边缘鼓起处挑一破洞,可以稍大些

5.用筷子将饼皮稍稍抬起,另一手将虾仁蛋液倒入饼中,并使蛋液均匀滑开

6.继续用小火烙饼,烙至蛋液半凝固状,再翻面,将饼取出,撒上黑胡椒粉即可 

小贴士

1、如果对火候没把握,建议灌一半鸡蛋液,以免烧焦,再次强调,全程需用最小火。

2、鸡蛋液中可根据个人口味来添加少许配料。

3、如果仍然觉得有难度,那么直接在饼烙酥之后,在锅中打入一个鸡蛋,将饼放在鸡蛋上即可。▲

(原标题:虾仁鸡蛋灌酥饼)

责任编辑:婉婉

解读新闻热点、呈现敏感事件、更多独家分析,尽在直销报道网微信,扫描二维码免费阅读。

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
分享到:
------分隔线----------------------------
发表评论
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
评价:

关于我们 | 联系我们 | 诚聘英才 | 服务条款 | 广告服务 | 频道合作 | 本网内容授权书
Copyright © 1998 - 2013 www.Chndsnews.com All Rights Reserved
直销报道网 © 版权所有 京ICP备13035451号