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八宝粽子怎么做?(2)

时间:2016-05-27 10:29来源:中国食品科技网 作者:中国食品科技网 点击:
经验分享: 1.可将粽叶放入沸水中煮几分钟后再开始包,煮过之后的粽叶就会没有生粽叶那么脆而变软好包一些,新手的话建议将粽叶煮一下再包好操作一

经验分享:

1.可将粽叶放入沸水中煮几分钟后再开始包,煮过之后的粽叶就会没有生粽叶那么脆而变软好包一些,新手的话建议将粽叶煮一下再包好操作一些;

2.绑粽子的时候要稍微绑紧一些,这样粽子在煮的过程中才不至于松散开来;

3.八宝粽中的“八宝”除糯米以外其它材料可根据自己的喜好来搭配,但是要注意其它材料的量加起来不能超过糯米的用量;

4.对于新手朋友们来说,刚开始包的时候馅料不要放得太多,少放一些馅料好操作一些。▲

(原标题:手把手教你做八宝粽子)

责任编辑:小申

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