3 | 锅内倒入油和冰糖碎，中小火加热。

4 | 成焦糖色的时候转小火。

5 | 倒入羊肉姜片葱段翻炒上色。

6 | 倒入生抽、老抽、料酒、香醋翻炒均匀。

7 | 倒水没过羊肉，放入香菜根和葱结。大火煮开，转小火慢炖1.5小时。

8 | 羊肉炖好以后，拿出香料盒/包。加入切好的大白菜翻炒均匀，煮约10分钟。

9 | 放入泡好的粉条翻拌均匀，煮5分钟左右。

10 | 最后尝一下咸淡，出锅撒香菜。

唯有爱与美食不可辜负，味蕾的旅程不曾停息，每一次遇见都弥足珍贵。

如果这菜没能满足你

好吃的美食不嫌多：

小寒你还打算吃些啥～

（原标题：这一锅比秋裤暖！小寒吃它贼舒坦 ）

责编：小美

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