【直报网北京1月20日讯】(搜狐美食)对于上班族来说,不是外卖特好吃,而是没时间做饭,如果能吃上一顿美味又热乎乎的家常饭菜,谁愿意去花钱叫外卖呢? 其实,有些家常菜做起来并不难,既美味又省时间,今天兔兔就分享一道10分钟快手菜,让上班族每天都能吃上新鲜美味的家常菜,还能多休息几分钟。 这道菜的主料是鸡蛋,辅料是洋葱,搭配起来鲜香可口,特别下饭,对,是下饭,因为兔兔是饭桶,所有菜都要配饭吃才香的! 好了,废话不多说,接下来我们来看一下这道菜的具体做法吧! 【配料】 洋葱 / 鸡蛋 / 植物油 / 食用盐 / 鸡精 【步骤】 1、洋葱撕掉表面的老皮,洗干净之后切成丁备用。 2、将切好的洋葱放入大碗中,打入两个鸡蛋搅拌均匀。 3、接下来倒入适量食用盐搅拌均匀,注意食用盐不要放太多哦。 4、放入适量鸡精调味,搅拌均匀备用。 5、热锅凉油,倒入搅拌均匀的鸡蛋洋葱液,翻炒至鸡蛋和洋葱断生,就可以出锅装盘啦! |