【直报网北京2月19日讯】（搜狐美食）

食材：

土豆2个、里脊肉1块、

豆瓣酱1勺、剁椒1勺、

淀粉适量，大蒜瓣3粒、

葱一颗，生抽、

酱油、盐、油适量。

1

备食材。

2

土豆削皮，切成块状。

3

里脊肉洗净，切成肉片，用淀粉、生抽、抓匀，腌制片刻。

4

蒜粒切片，葱切碎备用。

5

炒锅烧热后，倒入适量油烧热，转小火，放入蒜片炒香。

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接着下土豆快速翻炒几下。

7

倒上点生抽酱油炒匀后，加入盖过土豆的清水。

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土豆焖煮至八成熟，加入腌制好的里脊肉，剁椒，豆瓣酱，我没再放盐，味道刚刚好。

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翻炒一会。

10

收汁即可。

（原标题：土豆这样烧太香了，好吃入味又快手，比土豆丝好吃百倍！ ）

责编：小美

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