|
【直报网北京2月8日讯】（搜狐美食）每次去餐厅都必点的鱼香肉丝，巨下饭，今天教你做，让你秒变大厨，色香味俱全，超级下饭！ 食材： 猪里脊肉150克 胡萝卜 半根 木耳10朵 青椒1个 蒜、姜适量 做法： 1.所有食材洗净，切丝备用，肉丝放碗里，1勺生抽、1勺料酒、一勺蚝油、1小勺淀粉均匀腌制几分钟 2.鱼香酱汁：放2勺生抽、半勺老抽、1勺醋、1勺白糖、1勺淀粉、适量清水放碗里拌匀备用 3.起锅热油，肉丝倒入锅中划散变色盛出，锅留底油，下姜蒜爆香，放一勺郫县豆瓣酱炒出红油，下胡萝卜丝、木耳、青椒丝炒至断生，倒入肉丝翻炒均匀
4.倒入鱼香调料汁，翻炒片刻收汁装盘！ （原标题：米饭杀手！家庭版鱼香肉丝，巨好吃易上手！） 责编：小美 【特别声明：部分文字及图片来源于网络，仅供学习和交流使用，不具有任何商业用途，其目的在于传递更多的信息，并不代表本平台赞同其观点。版权归原作者所有，如涉版权或来源标注有误，请及时和我们取得联系，我们将迅速处理，谢谢!】 解读新闻热点、呈现敏感事件、更多独家分析，尽在以下微信公号，扫描二维码免费阅读。
|
