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夏天,媳妇的轻食晚餐,营养好吃又低卡,一周吃3次,越吃越瘦

时间:2021-11-18 09:58来源:搜狐美食 作者:搜狐美食 点击:
对于上班族来说,工作一天下来,晚餐是最营养又精简的美食,因为工作一天下来,晚餐几乎是一天中的正餐。晚餐既要吃的营养又要吃的健康,尤其是进入夏天以后,天气炎热白天没

【直报网北京11月18日讯】(搜狐美食)天热,晚餐最爱吃它,5分钟出锅,宁可不吃肉也要吃它,好吃不腻。

对于上班族来说,工作一天下来,晚餐是最营养又精简的美食,因为工作一天下来,晚餐几乎是一天中的正餐。晚餐既要吃的营养又要吃的健康,尤其是进入夏天以后,天气炎热白天没胃口又没食欲,所以就全靠一天中的晚餐来补充营养了。天热,我家媳妇最爱的轻食晚餐,宁可不吃肉也要吃它,营养好吃又低卡。

晚餐一般讲究清淡一些的,尤其是夏天该减肥的季节,还要吃一些低脂低卡又营养的食材,这时青菜就是首选了,但是很多人会说运动减肥最管用,但是对于上班族来说,白天累一天在想减肥实在是太难了。又不爱运动又不能靠节食减肥,那么晚餐就吃一些素食吧?小白菜炒油皮,食材简单,味道鲜美,尤其是青菜的清香搭配油皮的豆香,虽然是一道家常素菜,但是一点不失美味。具体做法如下:

小白菜炒油皮

所有食材:小白菜、油皮、大蒜、干辣椒、食用油适量、食用盐适量、生抽一勺、鸡精少许、碱面一勺

第一步:先将油皮冲洗一下,接着放在菜板上面,改刀切成细丝,接着准备一个大空碗,碗中加入一勺碱面,再将切好的油皮放入碗中,加入适量开水,然后浸泡大约2分钟左右,捞出冲洗干净,备用。

第二步:将小白菜摘去老叶,接着清洗干净,控干水分放在菜板上面,再改刀切成3厘米左右的段,切好后,装入盘中,大蒜切蒜片,干辣椒切段,备用。

第三步:起炒锅,锅中加入适量食用油,待油温4成热时,把备好的蒜片和辣椒段倒入炒锅中,炒至锅底爆香,接着把备好的小白菜放入炒锅中,快速翻炒大约1分钟左右,炒至青菜断生,即可。

第四步:青菜炒熟后,接着将泡好的油皮倒入炒锅中,再加入一勺生抽、少许食用盐和少许鸡精,快速翻炒均匀,炒至食材全部入味,即可关火出锅。这道小白菜炒油皮就做好了,做法简单,好吃不腻,既满足了我们的口腹,又可以保持很好的身材哦!

(原标题:夏天,媳妇的轻食晚餐,营养好吃又低卡,一周吃3次,越吃越瘦)

责编:小美

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