或走店仓搭配模式

“懒人经济”催化下，便利店开通外卖服务也已经是很平常的事。不过，北京商报记者注意到，便利蜂外卖中的生鲜商品占比颇高，背后的模式也引人遐想。

众所周知，考虑门店面积、成本、客群需求等各方面因素，便利店对生鲜品类一直是很谨慎的态度，基本都是只选取适量SKU小部分陈列，而便利蜂外卖页面上提供的生鲜商品选择却格外多，远超便利蜂门店内所售卖的生鲜品类。北京商报记者看到，在部分配送区域，通过便利蜂外卖平台可购买到新鲜叶菜、肉蛋鱼等产品。其中，蔬菜类可选的商品包括大葱、西兰花、小白菜等30余款，水果类也有当季的柚子、蜜桔等30余款，肉蛋和水产类也各有10余款商品。

对于这些蔬菜水果、肉蛋水产品的外卖配送服务是从门店发货，还是便利蜂为此设立了专门的前置仓，北京商报记者从相关渠道获悉，便利蜂外卖业务仍在测试阶段，未来会怎么发展还没有定论，不排除会根据试水期间的效果进行相应的调整。

云阳子认为，由于便利店门店内的商品数量有限，为了借助即时配送触及更多社区场景的消费者，便利蜂很有可能采取前店后仓或者前置仓模式。云阳子分析称，便利蜂可以在门店后仓存放更多生鲜商品弥补前店有限的商品品类。也可以叠加每日优鲜前置仓的玩法，每三公里设一个暗仓配合各种门店，利用智能算法进行分拣配货，这种模式在理论上也能成立。张陈勇则认为，便利店面积较小，且都位于优势地段，房租一般都很高，如果把它作为仓库的话，坪效则可能不是很划算。

（原标题：便利店自营外卖配送重模式待解）

责编：木子

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