【直报网1月22日讯】（中国日报网食品中国报道）许多人都会感觉食欲不振，这里就给大家介绍一道异域美食——墨西哥玉米片，墨西哥玉米片在美国和其他地方墨西哥餐厅常常都是作为经典的开胃菜哦!

墨西哥玉米片

原料：三角形玉米片1包;切达起司适量;锡箔纸适量;Salsa酱;蕃茄(中型) 4个;黑橄榄适量;洋葱1/2个;芹菜1根;青椒1/2个;芫荽适量;小辣椒2大匙;芥末1小匙;红酒醋2大匙;油1/4杯

做法：

1. 将蕃茄洗净後切丁、黑橄榄对切备用。

2. 将洋葱、芹菜、青椒、芫荽各自洗净後切末备用。

3. 将锅子加热後放油再加入材料及小辣椒、芥末、红酒醋，快炒一下後放凉备用，即为Nachos的酱料--Salsa酱。

4. 先在盘上铺上一层锡箔纸後，再铺一层玉米片、一层酱料、一层Cheddar Cheese、一层黑橄榄及一层玉米片後，再一层酱、一层起司、一层黑橄榄及一层玉米片，於200℃的烤箱中烤5分钟待起司熔化即可。▲

（原标题：开胃美食：墨西哥玉米片 上演异域的浪漫）

责任编辑：王鹏娟