【直报网8月21日讯】（中华美食）主料：挂面两小把

辅料：青椒3个  猪肉馅65克  蒜子两瓣  盐1/2茶匙  酱油一茶匙  蚝油1/2茶匙  生粉1/4茶匙  

青椒肉末酱拌面的做法

1.所需食材（肉馅是包云吞剩下的，已调味）

2.把青椒和蒜子切碎

3.热锅下油，把肉馅加入炒香，加入蒜粒

4.炒至微黄色后加入青椒碎翻炒约一分钟

5.加入调好的生粉芡（生粉，清水，酱油，蚝油拌匀）

6.大火收汁便可，不需太干

7.锅里烧开适量水，水开后把挂面加入，加进盐煮熟

8.捞起过一遍凉开水

9.再把面条捞进碗里，淋上煮好的青椒肉末酱▲

（原标题：青椒肉末酱拌面）

责任编辑：婉婉