【直报网8月21日讯】（中华美食）不要小看简单的炒河粉，不用复杂的调味料，只用酱油调味，味道已非常棒！

主料：河粉200克  鸡蛋1个  葱2支  油适量

辅料：酱香鲜酱油适量

鸡蛋炒河粉的做法

1.材料

2.蛋打散后煎成薄片

3.蛋片切成象河粉那样的宽度，待用

4.热油爆一下葱白

5.下河粉翻炒一 下

6.边淋边炒淋下酱油，河粉炒均匀

7.下蛋丝，再下点酱油

8.炒透后下葱，关火，即可上碟▲

（原标题：鸡蛋炒河粉）

责任编辑：婉婉