【直报网12月1日讯】(搜狐美食)冬天是滋补的季节,多做好吃的来预防寒冷的侵袭,过一个暖冬。 主料:榴莲350克 配料:高筋面粉200克、水120克、马苏里拉奶酪丝适量,炼奶20克、黄油20克。酵母3克、糖15克、盐2克。 做法: 1、准备好食材。 2、面包桶中加入水、盐、糖、面粉,面粉上面加入酵母粉。(如果你的酵母不是高耐糖的,请盐与糖对角放,然后酵母放在面粉的上面)。 3、启动面包机揉15分钟。加入黄油再揉。 4、15分钟后发酵成2倍大,手指戳下不会塌。 5、榴莲用勺子捻碎,加入炼奶拌匀。 6、面放在案板上揉匀排气,静置十五分钟。 7、把正的的披萨盘刷上油。 8、把面皮铺满盘子,然后在饼底戳上小眼,用牙签也可以。 9、在饼底铺上一层芝士。 10、再铺榴莲,最后再撒一层芝士碎。 11、烤箱预热,放到烤箱中190度烤20分钟。▲ (原标题:重口味榴莲披萨) 责编:米朵 解读新闻热点、呈现敏感事件、更多独家分析,尽在“直事儿”微信,扫描二维码免费阅读。
|