【直报网12月2日讯】(美食天下) 1主料 2花生提前泡水3小时以上(因为时间关系,我只泡了一个小时,但压力锅煮出来非常的软烂) 3鹌鹑蛋煮熟后剥掉壳备用 4姜切片,蒜拍碎 5将桂皮、花椒、八角、陈皮用水冲洗干净 6烧开水,把猪蹄焯水后捞出 7随后放入九阳压力锅内胆,用一大勺生抽和一大勺老抽腌制30分钟上色 8之后将姜蒜、桂皮、花椒、八角、陈皮、冰糖、鹌鹑蛋和泡好的花生全部放入内胆(喜欢汁多的可以加一小碗水 9选择“营养炖”的“豆蹄筋”键,烹饪结束后就可以了 九阳电压力锅的锁水力非常强,倒进去多少水,煮出来就多少水,所以不用放水,喜欢汁多的可以加一小碗水▲ (原标题:花生炖猪脚) 责编:米朵 解读新闻热点、呈现敏感事件、更多独家分析,尽在“直事儿”微信,扫描二维码免费阅读。
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