方法二

1.放入锅里蒸一蒸。喝完椰子水之后将椰子放入锅里隔水蒸15-20分钟，取出稍微晾凉后，用勺子或者刀子挖出一块，剩下的椰子肉会一下子都脱出来的。

2.也是加热，不用锅蒸，可以用微波炉。微波炉叮一叮，具体方法和上面是相同的，不用蛮力暴力就能轻松吃到香香的椰子肉呢。

方法三

1.一个结实的麻袋，没有的话多包几层保鲜袋把椰子装好，砸。手起椰子落。

2.砸个一两次就开。如果恰巧你现在的心情不太好，那么这会是一件很带劲的事。

3.得再多来几次弄成碎片的样子，否则里面的果肉难以跟外面的硬壳分离。

4.这下果肉和椰壳之间有松动了，把果肉剥离出来，椰壳就扔掉吧。

如果不好剥，请背着您的麻袋再去摔几次。又或者，用刀背砍两下。

5.果肉外面还会有一层种皮，这个就不需要再用那么原始的方法了。

菜刀切吧，用咱文明人的现代化工具。全部都切掉，这一层很容易切的。

6.全部切完以后拿去洗白白，因为上面还沾着之前砸烂的椰壳碎屑。

完事儿过一下凉开水，讲究点的您再给改个刀切个花摆个盘，将就点的直接就吃吧。