【直报网北京8月8日讯】(搜狐美食) 鸡腿的吃法很多。 烤鸡腿是家人特别喜欢的。 尤其儿子应该是鸡腿控吧 这次的烤鸡腿加入了各种蔬菜和香草碎, 嗯,味道确实不错,并且因为有了多汁的蔬菜一起,鸡腿也多了一份鲜嫩, 当然,好的烘焙模具也是很给力的 这次烤盘是用了学厨的不沾深盘, 一点都不沾,而且水分也不容易流失,成品确实很诱人 材料:鸡腿4个 腌料:COOK百里香碎、孜然和法式黑椒烤肉料 蜂蜜 少许的生抽 辅料:胡萝卜 土豆 西红柿 洋葱 青椒 大蒜颗粒 做法: 1、鸡腿上划几刀方便入味 2、将腌料加少许的水均匀的抹在鸡腿上入冰箱冷藏腌制一天一夜,嗯,这样比较入味 3、将所有辅料切滚刀状 4、将腌制入味的鸡腿放入深烤盘,并且将腌料也倒入一半 5、铺上辅料 6、入烤箱200度60分钟左右,中途要取出翻面刷下剩下的腌料继续烤制 小叮咛 鸡腿要腌制入味,所以时间尽量长一些,天热一定要放入冰箱冷藏 你也可以用锡纸盖在材料上烤制60分钟,然后撕开继续烤15分钟也行 (原标题:黑椒杂蔬烤鸡腿) 责编:小美 解读新闻热点、呈现敏感事件、更多独家分析,尽在“直事儿”微信,扫描二维码免费阅读。
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