为了这个大工程,先生得背着我偷偷做,有时在单位有时在婆婆家,反正就是各种躲避,这样的状况持续了三个月有余,弄得我各种猜疑各种质问,近百天猜测是个什么礼物,真是个从极度兴奋到不再企盼的过程。收到的时候是各种感动,不过兴奋劲啊,早就过了。 而今年的七夕节,是花儿和先生第一次两地分开过,由于工作需要,先生常驻外地半年多,而在七夕这个工作日,也是无法赶回来的。 虽然分离的感觉确实让我两都很怅然。但也正是这样的分离,让我们都认识到爱情中更重要的东西——信任和包容。图一里在盘子下面的明信片,就是先生今年出差去过城市的明信片,他希望通过这种方式来给我报平安,也记录下当下的心境。而我,也不再只是个手机党,会通过信件和收取明信片的方式,来时刻关注家门口那个小小的邮箱,那个连接彼此的小小桥梁。 【我买材料,你烹饪,看我多懂你的心】 这个周末,花儿提前收到了先生的七夕礼物。他从京东生鲜选购的精品肉眼牛排、应季时蔬水果和农夫山泉17.5°100%鲜果冷压榨橙汁。 先生这样对我说:他现在每天早上一睁眼,不是先看新闻和天气,而是在各个自媒体app上不断刷新,看花儿的美食专栏是否又更新了,他还会调皮的用陌生的名字留言和点赞,然后让我猜哪个是他。 看着我的美食自媒体从年初的几万阅读量,增长到现在的七千万,他这个不善言辞的IT男,竟然也会见了同事就怂恿人家订阅我的自媒体号。 而今年的七夕礼物,他希望我一个人的时候也能照顾好自己,再辛苦也要按说吃饭。一块牛排,几片时蔬,一杯纯鲜榨果汁,简简单单又营养均衡。 【勿忘初心,为爱下厨】 距离,不仅是产出了美,更使得我们成长,懂得了婚姻的意义,爱情的真谛。激情只是一时,而相互的信任和彼此的包容,才能让幸福长久。 花儿在此,用先生买来的食材,做一道木瓜籽迷迭煎牛扒,献给远方的他,也送给所有的眷属。 木瓜籽迷迭煎牛扒 需要 肉眼牛扒120克 木瓜籽(一个木瓜的量) 研磨海盐粒 黑胡椒酱 橄榄油 西蓝花 胡萝卜 迷迭香 做法 1、牛肉常温下化冻,一定要常温化冻再加工。 2、用厨房用纸吸干血水,不要用水清洗或浸泡。 3、西蓝花切小块,胡萝卜切小丁,均过沸水焯一下,迷迭香采撷适量洗净。 4、选用木瓜,木瓜籽能起到嫩化牛扒的作用,还能增加果香。 5、木瓜籽准备一个木瓜的量,再准备好需要的调味料。 6、在牛扒上均匀抹一层橄榄油,再撒上适量的研磨海盐粒。 7、在牛扒上铺好木瓜籽,再放入适量迷迭香,冷藏腌制半小时,取出回温再煎。 8、选用铸铁锅,倒入适量橄榄油,锅子烧到很热,放入牛肉,立即会有油滋滋的声响,火力调小,继续煎1分钟左右。 9、接着翻面,煎一分钟左右,翻面的时候要把火力调大,在盘子上涂抹上黑胡椒酱。 10、牛扒盛盘,表面再涂抹适量黑胡椒酱,撒上西蓝花和胡萝卜丁。 少不了的还有一杯冷压榨、不加水,富含维C的农夫山泉100%鲜果冷压榨橙汁。▲ (原标题:七夕我为爱下厨房,原来牛扒加了木瓜籽,滑嫩香) 责编:小美 解读新闻热点、呈现敏感事件、更多独家分析,尽在“直事儿”微信,扫描二维码免费阅读。
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