【直报网北京2月28日讯】(搜狐美食)有点中西结合的感觉,玩转你的味蕾。虾肉、猪肉和鸡蛋,三种鲜味融合在一起,吃起来鲜嫩可口,再加上蛋挞皮的酥脆,简直不要太美味! 材料:虾 12只,瘦肉 100克,鸡蛋 2个,葱花 适量,蛋挞皮 6个,盐 适量,黑胡椒粉 适量,生抽 一小勺 做法: 1、鲜虾洗净,去皮去头去虾线,虾尾留住, 撒入适量胡椒粉稍微放置一会儿 2、瘦肉剁碎 3、放入适量生抽,盐跟葱花还有一个鸡蛋,拌匀 4、分别将每2只虾合拢摆好放入蛋挞皮内,虾尾朝上 5、再放入肉沫固定好 6、剩下的一个鸡蛋打散,倒入蛋挞皮内填至9分满 7、放入预热好上下火170度的烤箱,中层烤35分钟,出炉后撒上适量葱花即可 (原标题:厉害了,中西结合の鲜虾蛋挞) 责编:小美 解读新闻热点、呈现敏感事件、更多独家分析,尽在以下微信公号,扫描二维码免费阅读。
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