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【直报网北京7月4日讯】（搜狐美食） 五花肉肥而不腻， 五花肉的销魂吃法， 简直是吃货的福音，美味停不下来！ 这两年，这道叉烧肉被我做了十几回，每一回都被吃的光光。 加热的方法有多种，可以放入微波炉里中高火叮几分钟，对于牙口不好的老人和小孩，可以用蒸的方式加热，蒸热的叉烧肉较为鲜嫩，亦可以放入砂锅和其它食材混合做成煲仔菜，那美味，无法言传，只能体会。 - 材料 - 前腿猪瘦肉500克、 - 辅料 - 沙茶酱1汤匙、料酒2汤匙、照烧汁2汤匙、 白糖1汤匙、盐4克、酱油2汤匙、 香蒜粉2克、蜜糖2汤匙、白芝麻10克 用我这个方法，一次可以多做一些叉烧肉，整块或切片放在冰箱冷冻层保存，随吃随热。 1 猪肉洗净沥干水，用叉子在猪肉表面密集地戳一些孔，戳孔可以让调味料更好地渗入肉里， |
