【直报网北京7月30日讯】(搜狐美食)大概也只有夏天的时候才愿意这般肆意的折腾出各种小甜点了吧。冬天太冷了不愿意动手,春秋天又太懒了,反而在夏天里明明很热,却总会愿意折腾起来,然后自己大汗淋漓的样子,真的非常舒服。甜而不腻,简单易做,免烤箱的零失败小甜点! 不过,说实话,因为家里在厨房的关系,不是很愿意开烤箱了。如果再一开烤箱的话,那温度真的太酸爽了呢。好在,有些好吃的甜点反是做起来步骤简单不说,还非常好吃,最关键的是没有烤箱也没有关系的。 【雪媚娘】 主要食材:糯米粉45克,炒熟的糯米粉10克,牛奶80克,玉米淀粉10克,白糖15克,黄油5克,水果适量, 淡奶油130克,白糖8克 具体做法: 1,粉类称好之后把牛奶和糖加进去拌均匀。注意所有的粉类都需要过筛加进去。 2,搅拌均匀之后盆上面盖上保鲜膜,冷水下锅把面糊放进去,水烧开之后蒸20分钟。 3,面团蒸熟之后,立马把黄油放进去,趁热让黄油融化,然后再慢慢抓匀,让黄油跟面团充分混合。 4,黄油和面团混合之后,凉到手温,再次盖上保鲜膜放到冰箱里冷冻25分钟。 |