【直报网北京1月16日讯】(搜狐美食)过年家人就馋这早餐,简单美味又营养管饱,每次煮一大锅汁都不剩 #冬日生活打卡季# 俗话说:“一天之计在于晨"。早晨是一天的开始,早餐吃好了, 早上才能精力充沛, 这样一天才能活力满满,因此大家一定要重视早餐。 现在生活节奏比较快, 每天早上只有能按时吃早餐,来给我们的身体补充必要的能量和营养,这样才能保持一天的学习或工作效率,让我的身体更健康,早餐一定要吃,还要吃得有营养。 在我家特别重视早餐, 我从来不偷懒,都会亲自下厨动手制作早餐, 让家人吃饱吃好再出门。即使是在家上网课,或者放寒暑假休息, 我也会督促孩子吃早餐。 早餐的品种多样,面条、馄饨、馒头、烧麦、面包、三明治等等, 我会变着花样做, 尽量做到有干有稀,有主食有蛋有蔬果,营养搭配合理,还要满足孩子的胃口。 并不是所有的早餐都很费功夫,只要你合理安排好, 早餐其实很简单, 也不用很早起床,就能轻松搞定。就如今天我给大家分享一道孩子爱吃的早餐-- 口蘑鸡汤煮米粉,南方人对米粉的热爱如同北方人爱面条一样, 几乎天天都离不开,可炒、可煮,简单省事又快捷。 提前准备好些配菜或者浇头, 早起只需五分钟就能轻松搞定, 吃得好还吃得营养。 昨天煲了锅鸡汤,留上一大碗, 第二天早起用了煮米粉正合适, 加入些配菜随意, 让营养均衡又合理,还管饱,天冷早餐吃这热乎乎的早餐特舒服,家人都喜欢。过年,家家户户都会喝鸡汤,鸡有着“大吉大利”美好寓意,这早餐在我家特别受欢迎,简单营养又管饱, 每次煮一锅汁都不剩,下面就来分享这道早餐的做法, 你也不妨试试吧。 【口蘑鸡汤煮米粉】 原料: 土鸡 半只 米粉 1小盘 口蘑 4个 姜 1小块 葱花 胡椒粉 盐 适量 制作:1. 烧热锅, 将鸡油放入锅中煸炒出油; 2. 加入准备好的土鸡块煸炒; 3、煸炒干水分至表面微微发黄时加入姜片继续翻炒两下; 4. 将炒好的土鸡块放入电炖锅中; 5. 加入适量的水; 6. 按下电炖锅炖煮鸡汤的功能键,时间到, “土鸡汤”就炖煮好了; 7. 将适量的土鸡汤和鸡块盛入小煲中加热; 8. 加入口蘑片进锅去煮上两分钟; 9. 加入米粉进锅去煮; 10. 加入适量的盐和胡椒粉调味; 11. 最后撒入葱花;12. 端上桌享用吧。 小贴士:1. 先将煸炒鸡油, 再来炒鸡块,这样炒出来的鸡块更香, 煸炒干水分后加入姜片翻炒两下; 2. 将炒过的鸡块放入电炖锅中,加入适量的水,按下电炖锅炖煮鸡汤的功能键; 3、将炖煮好的鸡汤放入小煲中, 加入口蘑等配菜去煮, 再放入米粉进锅去煮,最后加入盐等调味即可。 (原标题:过年家人就馋这早餐,简单美味又营养管饱,每次煮一大锅汁都不剩) 责编:小美 【特别声明:部分文字及图片来源于网络,仅供学习和交流使用,不具有任何商业用途,其目的在于传递更多的信息,并不代表本平台赞同其观点。版权归原作者所有,如涉版权或来源标注有误,请及时和我们取得联系,我们将迅速处理,谢谢!】 解读新闻热点、呈现敏感事件、更多独家分析,尽在以下微信公号,扫描二维码免费阅读。
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