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【直报网北京5月30日讯】（搜狐美食）要说起童年零食，最少不了的就是那包沾满辣油，且嚼劲十足的辣条了。放学铃一打响，大家揣起书包就往小卖部冲，只为了花掉兜里仅有的一块钱或五毛钱。 美食君最记忆犹新的是，第一次吃辣条，自己掏钱买了一包，回家路上边走边吃，结果没吃一半就把自己吃吐了。慢慢习惯了这个味道后，就开始疯狂地“吸”辣条，甚至到了无辣条不欢的地步。 长大后比较注意饮食健康，就开始杜绝吃辣条了，直到腐竹辣条的出现，再次打开了辣条的新世界。原来它还能这样做！ 吃货的创造力百分百，用剩米饭做辣条，何尝不是一道黑暗料理吗？尝过才知道，又香又辣，开胃又解馋。 而在家长眼里看来，米饭辣条比外面卖的垃圾食品靠谱多了。最重要的是，家里的剩米饭又有着落了。 米 饭 辣 条 剩米饭1碗/淀粉/面粉 花椒粉2勺/辣椒粉2勺/白糖1勺 盐2勺/孜然粉2勺/十三香1勺 生抽1勺/熟白芝麻 1.软硬适中的剩米饭中加入适量面粉，淀粉，盐和辣椒粉，再倒入生抽拌匀。盖盖或者用保鲜膜封起，静置半小时。 2.用擀面杖擀成均匀的薄片，擀好后在面上刷一层油。 3.用刀切成比较均匀的条状备用。 4.在盘子中刷一层油，再将切好的米条（无油的一面）放入盘子，水开后蒸5分钟左右。 5.碗中放入1勺盐，1勺糖，1勺十三香，2勺花椒粉，2勺孜然粉，2勺辣椒粉，浇入大勺烧开的热油爆香。 6.最后刷在蒸好的米饭上，撒点白芝麻即可。 （原标题：爱吃辣条别买了，剩米饭就能做，香辣劲道真过瘾 ） 责编：九月 【特别声明：部分文字及图片来源于网络，仅供学习和交流使用，不具有任何商业用途，其目的在于传递更多的信息，并不代表本平台赞同其观点。版权归原作者所有，如涉版权或来源标注有误，请及时和我们取得联系，我们将迅速处理，谢谢!】 解读新闻热点、呈现敏感事件、更多独家分析，尽在以下微信公号，扫描二维码免费阅读。
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