做法: 先做巧克力甘那休夹心 1、把夹心材料全部混合 2、微波炉加热到巧克力融化,把原料搅拌到完全顺滑(这里也可以隔水加热至化),然后入冰箱冷藏30分钟至凉 然后制作蛋糕体 3、巧克力和可可粉混合 4、准备好热咖啡 5、把热咖啡冲入巧克力和可可粉的容器内 6、搅拌至顺滑,冷藏20分钟至完全放凉(因为最近天冷,热咖啡不能让巧克力可可粉完全融化,所以这一步也可以隔水加热下) 7、混合油,蛋,醋,和香草精,搅拌均匀 8、然后倒入放凉的巧克力咖啡液中,搅拌均匀 9、加入糖,盐,筛入低粉和小苏打 |