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《恋上美食恋上你》第34节:旧时王谢堂前燕(3)

时间:2014-06-19 10:21来源:人民网 作者:萧梨 点击:
张一鸣和苏莞尔定睛一看,锅是很讲究的紫铜鎏金火锅,锅内置着清亮的鸡汤和一些类似红枣、桂圆一类的底料,厨师长端上一个错金白瓷盘,瓷盘之上是

张一鸣和苏莞尔定睛一看,锅是很讲究的紫铜鎏金火锅,锅内置着清亮的鸡汤和一些类似红枣、桂圆一类的底料,厨师长端上一个错金白瓷盘,瓷盘之上是一个个不过小孩子拇指大小的饺子,却是五色斑斓,看上去格外讨喜。

“这种饺子,我们管它叫‘珍珠饺’,相传当年慈禧太后与光绪皇帝避难西安,慈禧感到腹饿,命御厨赶做她从来没有吃过的夜宵。厨师挖空心思,用鸡肉作馅,做成小拇指大小的饺子,用火锅盛鸡汤现煮。每小碗盛三个、六个或九个,慈禧不解,厨师笑称是‘取三六九往上走之意’,慈禧大悦。太后饺子由此得名。”老曲江看着自己的徒弟将水饺下入锅中,三滚五滚,饺子一个个吹气般变得饱满丰腴起来,他笑着亲自盛了一碗端给张一鸣道:“来,小伙子!”

“您老客气了!”张一鸣受宠若惊,慌忙接过,眼风里,苏莞尔似乎脸色有些疲倦苍白,没犹豫地,张一鸣把饺子放到了苏莞尔面前,急切道:“莞尔,你是不是不太舒服?肯定是刚才着凉了!来,这碗你赶紧吃。”

苏莞尔看看他,眼里有种莫名的情绪在闪动,她没推辞,拿起勺子筷子就吃了起来,只一下,她却道:“咦?这碗里怎么一个饺子都没有?”她看向张一鸣,张一鸣也摸不着头脑,不约而同,二人看向老曲江。

老曲江笑笑,道:“这饺子的数量,在饺子宴里也是有讲究的,一个叫一帆风顺,三六九个都是往上走之意;而两个叫双喜临门;四个叫事事如意;五个叫五福临门;七个叫吉星高照;八个叫八面威风,九个是长长久久,十个是十全十美……而这一个都没有呢,叫四大皆空,祝愿你离佛祖最近,受诸神保佑!”

“曲江叔儿,就送到这儿吧,赶快回去吧,今天辛苦你了!”酒足饭饱后,苏莞尔对把他们送到门口的老曲江说。

“小莞,你以后常来啊,还有”他凑近苏莞尔耳边,故意压低声音道:“带着一鸣来!”

“为什么?”苏莞尔听闻此言问,突然她似乎悟出了什么,脸色陡然一红。

“嘿嘿嘿嘿,小莞,你这丫头就是聪明,听得懂我这弦外之音。”老曲江挑挑眉,又是寒暄一番,这餐饭也就散了。

走在街上,张一鸣和苏莞尔随意地聊着天,雨后空气十分清新,带着青草和泥土润泽的芳香,可是……苏莞尔觉得头越来越沉重,身子倏忽间迷离发飘,“一鸣……”苏莞尔那句“扶我一把”还未及说出口,她就脚下一软,眼前一黑。

“莞尔!”最后的记忆里,是张一鸣惊慌忧心的表情。▲

(原标题:《恋上美食恋上你》第34节:旧时王谢堂前燕      )

责任编辑:小丹

 

 

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