德国香肠

德国香肠在德语中为：Wurst，而实际上他们读作：Vurst，大概有1500种。德国香肠名气不小，品种也很繁多，肉店里整根的、成串的、切片的、琳琅满目。饭馆的菜单上，肠子也占着绝对优势，肠条沙拉、农式香肠、巴伐利亚白香肠、法兰克福小香肠、血肠、纽伦堡香肠等等……，且各地有各地的风味特点。