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【直报网7月17日讯】（今晚经济周刊）生活充满了各种挑战和不可预知的事情，有平静就会有躁动，无论你是“小清新”还是雷厉风行的“男汉子”、“女汉子”，选择一家适合自己的店，不单单是吃饭，更是在吃一种情调和对生活积极乐观的态度。 1.火辣辣的锅 火辣辣的情—香天下四川火锅 酷暑也阻碍不了的就是吃货们对美食的热情，由《今晚经济周报》率领的由热心读者组成的美食品鉴团一行10人，来到了奥城的香天下四川火锅店。“酷夏”与“火锅”这对本不太和谐的组合，却在这仲夏之夜给大家留下了一段难忘的美食回忆。 火锅里的人情味 位于奥城金逸影城二楼的香天下四川火锅店是一家四川火锅连锁品牌店，店内装修、火锅底料、食材均以四川当地老店为原本。去过数次“天府之国”成都的团员“旅行的意义”刚刚走进香天下，就被一整面墙壁吸引，墙上绘制的是四川街边老人打麻将的浮雕，画面生动有趣，仿佛瞬间把食客带到了当地普通的一条小街小巷之中。 说到香天下经营的正宗四川九宫格锅底，团员“关家大小姐”讲述了一个美好的传统：在四川人生活并不富裕的时代，想吃火锅却没有足够的钱购买一整个锅底，便有人想出“拼锅”。几个素不相识的人把钱凑到一起买一个锅，中间划分为九块格子，各自把点的菜放到自己的格子里涮来吃，所以九宫格火锅的锅底非常深而筷子也会特别长。 火锅里的新创意 在香天下老板的精心打造下，这家四溢着传统川香的火锅店到处可以看到创意亮点。每天晚间用餐时段，食客不仅可以看到传统的四川变脸艺术，老板更每天变着花样，将魔术、激光舞等新奇多样的表演搬到店内，让食客应接不暇。如果哪天你来到店里千万不要被迎面飘过的“令狐冲大侠”吓到，那确实是玩转“cosplay”的店员小哥，热情周到的他们还会应食客要求惬意地跳一段当下流行的“小苹果”也说不定。 |
