做法：

1.青红椒切碎，加入生抽，食用油拌匀。

2.入微波炉，高火叮1分钟后，取出备用。

3.这是之前包云吞剩下的肉馅，如果没有的话，可以直接剁些五花肉，加入调味料拌匀即可。

4.小锅水开后，把肉馅搓成小丸子下入，并把小油菜也烫熟后，捞出备用。

5.不用换水，直接用刚才氽丸子的开水，把浓汤宝，盐，糖，蚝油调入，接着下面条，煮熟。

6.关火，把韭黄放入。

7.盛入碗中，码上肉丸子，青菜，辣椒，就可以美美地开吃了。▲

（原标题：简单朴实家常味----肉丸面）

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