【直报网北京1月12日讯】（搜狐美食）过年，老人在做好各种菜肴的准备工作后，闲暇了就要做一些干果或其它小零食了，用来给小孩子解馋大人解闷用。小时候的零食无非是炒葵花子，炒花生、炒面棋子，再买上一包糖疙瘩，每年都在重复上年的单调，但这些小零食小孩子平常可也捞不着。

过年，对于家里大人的匆忙准备和对于物资匮乏的无奈，小孩子是心不在焉的。那时，我们喜欢的是那叠放在柜子里的新做好的并偷偷试了几次的新衣裳、喜欢的是买来的那些在兜里都揣热了鞭炮，二踢脚、喜欢的是那些准备好了的好吃的、盼望的是拜年时收到的压岁钱。其实，我们想的事情，我们要做的事情比大人还要多的多。

【主料】：花生500g、蜂蜜30g【辅料】：花生油250g、水洗芝麻20g、白糖20g。

挑选颗粒饱满均匀的花生，洗干净控水放在通风处晾干。

花生晾干后倒入炒锅，倒入刚刚没过花生的花生油。

开小火炸花生，等花生发出轻微噼啪声后关火。

蜂蜜倒进另一个干净的炒锅里。用小火把蜂蜜化开。