【直报网北京11月14日讯】（搜狐美食）油条可能是每家每户饭桌上常见的早餐，我也特别喜欢吃油条，和豆浆简直是黄金搭配。话说回来，油条这种特别普通的食物，街边小巷都有卖的。可是在我今天去早市的时候，看见一家街边的早点铺子，从很早就开始排长长的队伍。铺子的主人是位特别和蔼的大爷，我赶紧凑过去排队，发现门口的架子上铺满了绿色的油条，只有大爷一个人在街边卖“神奇”的油条，大爷的油条3元1根，一天卖300根，供不应求！所以来晚了的都买不到了，我把油条买回家细细研究了一番，这才明白！原来是油条中加了菠菜，不仅美味还营养，快来看看怎么做吧。

菠菜汁油条

By 草海

配料：

菠菜 500克、面粉 100克、鸡蛋 1个、花生油 20克、泡打粉 10克、糖 1克、精盐 1克

烹饪步骤：

1.菠菜煮熟后直接放料理机打成汁，加入面粉泡打粉、盐、糖、鸡蛋拌匀，揉成团醒发10分钟

2.然后分别擀成长方形，用保鲜膜盖上放入冰箱冷藏一晚